牛蹄怎么炖(牛蹄怎么炖好吃又有营养)

2022-12-15 05:47:54

有人对牛蹄怎么炖(牛蹄怎么炖才好吃又有营养)感到不解。让小仙来说说怎么炖牛蹄。

1.材料:牛蹄1500g，葱少许，姜少许，酱油少许，料酒少许，味精少许。

2.买处理过的牛蹄，剁成大块，放入冷水中焯一下(水中加入葱段、姜片、料酒)，捞出洗净。

3.将焯水的牛蹄片放入锅中，姜片、料酒、酱油，然后加入适量的水，放入高压锅中压制2小时。

4.将炖好的牛蹄倒入炒锅，大火收汁。

仅此而已。希望小仙的内容能帮助你了解更多。

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