冬瓜烧排骨怎么做好吃(冬瓜烧排骨怎么做好吃窍门)

2022-12-16 01:11:01

有些人很好奇冬瓜排骨怎么做(冬瓜排骨怎么做的小技巧)。让小杨来说说冬瓜排骨怎么做。

1.材料:冬瓜500克，猪排500克。

2.辅料:姜1片、蒜2瓣、葱1段、酱油10g、白醋5g、豆瓣酱15g、植物油10g。

3.把排骨切成小块。

4.将排骨沥干，放入锅中焯一下。

5.将冬瓜切成一厘米左右厚的片。

6.姜、蒜瓣切厚片，大葱切小段。

7.锅中加入适量的油，用开水将排骨放入，加入适量的生抽，少许老抽，用白醋翻炒。

8.加入葱、姜、蒜翻炒。

9.加入适量开水，中火煮20分钟。

10.加入冬瓜，煮十分钟。

1.加入适量豆瓣酱碎，翻匀后关火。

仅此而已。希望小杨的内容能帮助你了解更多。

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