橡子面是什么(橡子面是什么东西)

2022-12-16 04:43:36

有些人很好奇橡子面是什么?让小婷谈谈什么是橡子面。

1.橡子仁做成的面条。

2.将干净的橡子用水浸泡后,像磨豆腐脑一样放在粉碎机上粉碎(新鲜的橡子也可以带皮粉碎后再去壳),在薄布(或细筐)上用水冲洗,过滤去渣,沉淀后倒出清水。时间长了就自己干了,民间称之为“尘”。干橡子粉和我们吃的面粉一样细腻,秋冬都可以保存。

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