排骨怎么炸才好吃(排骨怎么炸才好吃呢又嫩又香呢)

2022-12-17 04:22:56

有几个人不知道怎么炒排骨(怎么炒排骨才好吃？它们又嫩又香)。让小琪谈谈如何炒排骨好吃。

1.准备材料。排骨、冰糖、葱、姜、八角、干辣椒、桂皮、香叶、料酒、酱油、蚝油、盐、十三香、味精。

2.将排骨切段洗净，然后将料酒放入锅中用冷水浸泡两分钟后捞出备用。

3.用小火把冰糖熬成栗色，放入排骨，将排骨炒至顶色，放入葱、姜、八角、干辣椒、桂皮叶。

4.倒入料酒，翻炒出香味，排骨加入清水，加入生抽、蚝油、盐和十三香味精，然后盖上锅盖。

5.盖上盖子焖20分钟，大家就可以把汤收起来出锅了。

仅此而已。我希望小琪的内容能帮助你了解更多。

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