香干炒韭菜怎么做(香干炒韭菜怎么做的)

2022-12-17 06:34:47

少数人不知道干炒韭菜怎么做(干炒韭菜怎么做)。那么，肖剑，给我讲讲怎么做干韭菜和炒韭菜。

1.材料:韭菜100g，豆腐干(干)5块。

2.辅料:酱油1勺，花椒粉半茶匙，盐适量，食用油适量。

3.豆腐干切片。

4.韭菜洗净，切去根部顶端，切成寸段。

5.锅内放适量油，烧至六成热，再放入花椒粉，使其变香。

6.在锅里翻炒豆腐干。

7.加入一勺酱油翻炒均匀。

8.加入韭菜根翻炒。

9.韭菜根炒至断变色后，加入韭菜叶翻炒均匀。

10.韭菜叶炒碎后，加入适量盐，关火。将锅内余热翻炒均匀后出锅。

仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。

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