爆炒肥肠怎么做(爆炒肥肠怎么做最好吃)

还有一些人对炒肥肠怎么做很疑惑(炒肥肠怎么做最好吃)。那么，小昭，给我讲讲怎么做油炸肥肠吧。

1.原料:肥肠500克。清洗:面粉100克，盐1茶匙，白醋3汤匙，姜1小块，蒜5瓣，料酒1汤匙。材料:姜1小块，蒜5瓣，葱2根，辣椒2根，红辣椒2根，葱1根。调料:盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽1茶匙、植物油2汤匙。

2.先用剪刀剪开肥肠。

3.倒入面粉，揉一会儿。

4.加点盐，继续揉，然后用清水冲洗干净。

5.然后倒入白醋揉匀。这时候肥香肠里的肥油也差不多洗干净了。

6.锅中烧开水，放入姜、蒜、料酒，将肥肠放入锅中煮10分钟左右。

7.捞出切成小块备用，然后把所有食材切好。

8.锅里烧热油，先把食材炒香。

9.倒入肥肠翻炒，然后加盐、糖、鸡粉、酱油。

10.最后撒上葱花。

仅此而已。我希望小昭的内容能帮助你了解更多。