番茄牛尾汤的家庭做法(番茄牛尾汤的家庭做法大全)
有几个人不知道番茄牛尾汤的家庭做法。让小迪说说番茄牛尾汤的家庭做法。
1.材料:牛尾1条(1000-1500克),番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1根,胡萝卜150克,芹菜150克,麻油叶2片,面酱200克,水煮萝卜150克,豌豆罐头150克。
2.去除牛尾的毛发和杂物,洗净。将洋葱和胡萝卜切段;芹菜洗净,切段;
3.锅中放6000克水,放入牛尾,大火烧开,然后移至微火,撇去血沫,放入葱、芹菜、胡萝卜、香叶,煮2-4小时。随时加水,保持汤量在4000克,不断撇去浮粉,避免汤浑浊;
4.牛尾煮好后,汤要煮。加入番茄酱、精盐、白糖、面酱,搅拌均匀成稀汤,然后煮沸,加入味精;
5.牛尾去大骨,下半部切成20份,分别加入煮熟的胡萝卜和豌豆罐头,即可食用。
这是全文的结尾。希望小迪的内容可以帮助你了解更多。
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