猪肉如何长期冷冻保鲜(猪肉如何长期冷冻保鲜储存)

少数人不知道猪肉如何长期冷冻保鲜(猪肉如何长期冷冻保存)。所以小秀就来说说如何让猪肉长时间冷冻。

1.猪肉长期冷冻保鲜需要先准备一个足够大的冰柜，把冰柜的温度调到零下15度，用保鲜袋把猪肉封好，然后把猪肉整齐的放进去。注意冻猪肉的保存时间只有半年左右。建议尽早食用。

2.猪肉，又称海豚肉，是猪科家猪的肉。买猪肉的时候，可以根据颜色、外观、气味来判断肉质的好坏。优质猪肉白、硬、香。肉的外面往往有一层略干的薄膜。肉质紧实有弹性，手指按压后凹陷立即恢复。二级鲜肉的肉色比鲜肉深，缺乏光泽，脂肪呈灰白色；表面发粘，略酸败，有霉味；肉质松软，弹性小，轻压后凹陷不能及时恢复；肉切好后表面潮湿，会渗出浑浊的肉汁。变质的肉发粘，表面干燥，颜色灰褐色；肉质松软无弹性，手指按压后凹陷部分无法恢复，留下明显痕迹。

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