酒豆的做法(剁椒酒豆的做法)

2022-12-18 01:29:30

还有少数人不知道酒豆的做法(剁椒酒豆)。让小燕说说酒豆的做法。

1.准备食材:豆干1斤，红辣椒4斤，盐4两，白糖4两，白酒4两，味精少许。

2.将黄豆泡透，洗净，煮熟，放凉待用。

3.将鲜红的辣椒洗净，用开水焯一下杀菌，晾干，切碎或用料理机打碎。

4.将凉熟的豆角和碎辣椒放入容器中，加入盐、白糖、白酒和味精，拌匀，密封，放入冰箱冷藏2天。

仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。

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