鲷鱼片的做法(冷冻鲷鱼片的做法)

2022-12-18 03:39:08

有些人对鲷鱼(冻鲷鱼)的做法感到不解。接下来让小青来说说鲷鱼的做法。

你可以做油炸鲷鱼片，如下所示:

1.材料:甲鱼肉1块，鸡蛋2个，玉米淀粉30克，面包粉50克，盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，米酒1茶匙，玉米淀粉1茶匙。

2.甲鱼肉洗净沥干后，用斜刀切件，然后加入所有调料，抓匀腌制5分钟左右；鸡蛋打成蛋液备用。

3.每块鱼片先涂上白粉，再涂上蛋液，最后涂上面包粉并用手轻压，使其粘牢。

4.热锅后加入适量色拉油，将油温加热至120℃左右，转小火，然后将鱼片放入锅中用小火煎至金黄色，捞出，沥干，装盘。

这是全文的结尾。希望小青的内容能帮助你了解更多。

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