竹薯的最佳煲汤方法是什么

2022-04-10 07:43:58
    1、材料：猪扇骨500g、竹薯150g、盐适量、生姜适量、山药适量、枸杞适量。

    2、准备好所用食材。

    3、把竹薯去皮洗净切段，姜切片。

    4、扇骨冷水起锅焯去血水

    5、把扇骨洗去血沫放入砂锅中。

    6、加入竹薯和姜片。

    7、加足水大火烧开后转小火煲2小时。

    8、把山药去皮切大块，枸杞清洗干净用清水浸泡。

    9、把山药下锅再接着煲半小时。

    10、最后把枸杞连水一起加入锅中。

    11、加入适量盐，烧开后即可关火。

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